近日,市市场监管局组织相关科室深入基层分局和商业圈走访调研,探索推动创建国家食品安全示范城市示范引领相关工作。
在万谷广场商业圈和竹苑市场的两个“香山新街市”,调研组听取了“香山新街市”建设和食品营运情况介绍,感受不同的市场文化主题及展现的本土商业特色和民俗文化特色,查看了市场的LED屏幕上实时的农贸市场商品价格公示情况和线上销售情况、试点的生鲜配送服务专区管理等情况,重点调研“香山云街市”智慧农贸平台建设和应用情况。
调研组强调,在网络消费意识形态和食品安全工作上,希望市场主体和食品经营企业重点强化三方面工作。一是企业要加强对线上线下销售的每一种食品供应商的资质审核管理,做到索票索证,保障食品来源安全。二是要加强信息化管理手段,对销售的每一种食品都能够通过“香山云街市”智慧农贸平台进行综合管理,做到能追溯所有购进销售信息,最好能追溯到快检结果。同时,要探索通过大平台完善网上销售食品关键信息的录入,落实食品追溯信息可圈可点,增强食品消费信心。三是希望加强政企携手共治,共同推动我市成功创建国家食品安全示范城市。