为提升包保干部食品安全工作水平，确保食品安全“两个责任”工作机制落地见效，5月9日至10日，五桂山街道组织开展第二季度食品安全“两个责任”专题培训。五桂山街道党工委副书记危险琼、办事处副主任郑雪英及纪工委副书记梁国星出席，街道包保干部20余人参加培训。 

　　培训现场，市市场监管局五桂山分局工作人员以餐饮单位为例，通过实践教学，重点对餐饮单位督导工作流程和内容、如何落实食品安全企业主体责任、包保督导注意事项及如何建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制等进行培训。同时强调，包保干部在督导检查时，应主动告知食品生产企业落实食品安全主体责任的重要性，牢固树立企业是食品安全第一责任人意识，积极配合督导检查工作，自觉接受社会监督。包保干部对督导检查中发现的问题，应及时督促整改，确保消除食品安全隐患，守稳筑牢食品安全防线。

　　包保干部纷纷表示，通过此次培训观摩，对落实食品安全“两个责任”有了更明确更具体的认识，今后将根据任务清单，积极开展食品安全专项督导和宣传，压实企业主体责任，答好食品安全群众满意卷。