中山市市场监督管理局

用心用情用力办好人大代表建议！中山校园食品安全监管工作接受省人大代表检验

信息来源：本网发布日期：2023-05-16

　　5月8日，广东省第十四届人大代表蔡仲光会同省市场监管局、省教育厅、省人力资源社会保障厅、省供销社相关处室同志，到中山调研和检验校园食品安全监管工作。市市场监管局二级调研员王乐军，市教育体育局、市人力资源社会保障局、市供销社相关同志参加活动。

　　省十四届人大一次会议期间，省人大代表蔡仲光提出《关于加强校园食品安全监管的建议》（省十四届人大一次会议第1137号建议），聚焦校园食品安全源头管理，强化过程管控，从建立健全校园食品供应商管理库、大力推进校园食品安全网格化管理、将校园食品供应商安全工作纳入校长任期目标考核指标等方面，建议我省各级政府构建横向到边、纵向到底的网格化管理格局，进一步强化政府职能部门对校园食品安全的监管力度，做到各群体集中发力，内外同步发力，全方位守护校园食品安全。

　　在中山市美洋餐饮管理服务有限公司、中山供销谷源农产品直供配送中心、中山市第一中学高中部，蔡仲光详细了解了中山校外供餐单位、学校食堂和学校食材供应食品安全监管工作情况，仔细查看食品加工操作各项记录、了解企业和学校在日常管理食品安全的做法，并介绍自身的企业管理经验和调研发现的国内外企业管理先进做法。蔡仲光表示，从现场调研情况来看，中山市在校园食品安全监管方面做了很多扎实的工作，下了真功夫、出了真成效，希望中山市继续发挥好政府主导、社会共治、家校联动的积极作用，持续将学生食品安全和营养健康放在首位，推动校园食品安全持续提升。

实地调研中山市美洋餐饮管理服务有限公司食品加工现场

实地调研中山供销谷源农产品直供配送中心供应校园食材的质量

查看中山供销谷源农产品直供配送中心食材溯源信息

查看中山市第一中学高中部食品快检记录

中山市第一中学校长介绍学校食材采购质量把控机制

　　中山市市场监督管理局高度重视校园食品安全监管，践行“以民为本”的执政理念，以“时时放心不下”的责任感，始终将校园食品安全摆在监管首位，持续创新提升全市校园食品安全水平。今年以来，已完成对全市804家学校食堂、24家学生集体用餐配送单位全覆盖监管，全市学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”覆盖率、规范化档案建设覆盖率、食品安全管理员配置和抽考率、“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制覆盖率均为100%，并压实学校食品安全“两个责任”，落实市镇两级领导干部包保督导和陪餐检查工作，确保让学生吃上“放心餐”。

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