5月13日,我市举行中考英语听力考试,民众街道辖区内共设置中山纪念中学民众中学、中山纪念中学浪网中学2个考点,含锦标学校、德恒学校,共1411名初三学生参加考试。
考试当天,民众街道食药监所全员出动,分组到4所学校开展现场监餐工作,对各学校早餐、午餐的制作过程进行全程监管,并对校园周边食品经营单位开展风险隐患排查。早上5点30分,工作人员全部到岗,开展学校食堂供餐情况检查。重点对从业人员健康证明、当天的菜单、食品原辅料追溯制度、餐具消毒情况、操作是否规范、食品进货查验、菜谱中蔬果类原料的快筛快检、食品加工处理和留样查验等进行全过程监管,发现问题当场督促整改,保障原料采购、加工制作、成品制作、成品供应全过程安全,全力护航考试期间供餐安全。
5月13日,4所学校早、午餐共2180人次师生用餐,各学校餐饮服务单位均按照核定供餐菜单出菜,现场加工过程无异常,共开展食品原料快检26批次,快检结果均为阴性,各学校均按要求做好食品留样。