为进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,提升食品安全风险隐患排查能力,持续推动食品安全包保工作走深走实,黄圃镇近期对村级包保干部履行包保职责的情况开展全面督查。
督查组深入辖区16个村(社区)进行督查,采取访谈座谈、走访企业、查阅资料等方式,全面了解村级包保干部落实责任清单、任务清单的情况,对村(社区)开展督导工作的经验做法进行交流,听取村级包保干部对督导工作的意见和建议。
督查组现场随机选取部分包保主体进行检查,重点督查食品经营主体责任落实、是否配备食品安全员、场所清洁卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况,对发现存在食品安全隐患的企业现场提出整改要求。同时,结合工作要求和发现的问题,实地培训并指导包保干部如何开展督导工作,使督导工作有效开展,进一步提升包保干部发现问题的能力。
本次督查是检验前期黄圃镇包保督导工作成效的重要举措。目前,黄圃镇包保干部已高质量完成第一、第二季度的包保督导工作。下一步,黄圃镇将继续加大对包保干部培训力度,强化食品生产经营单位风险隐患的排查和整治,落实食品安全分层分级“包保责任制”,全力保障群众“舌尖上的安全”。