为强化重点食品安全风险防控，推进酱腌菜食品专项整治，7月28日，市市场监管局组织召开全市酱腌菜生产加工单位集中约谈会。全市26家酱腌菜生产加工单位负责人、相关镇街市场监管人员参加约谈会议。

　　会议传达省市场监管局相关文件精神，通报全市酱腌菜食品专项检查和抽样检验情况，分析酱腌菜生产行业存在的问题和不合格食品产生的原因，并就企业改进生产加工条件、规范内部管理、落实整改措施、强化风险防控等方面提出具体要求和工作建议。

　　会议强调，酱腌菜生产加工单位要严格落实企业食品安全主体责任，依法依规组织生产，规范食品添加剂使用，健全完善生产加工场所环境卫生条件、设备设施、原辅料采购、生产过程控制等关键环节的管理制度和措施，切实提高食品生产安全水平。

　　下一步，市市场监管局将坚持整顿与规范相结合，深入推进酱腌菜食品专项整治，依法严厉打击酱腌菜生产行业违法违规生产行为，全面提升酱腌菜食品安全水平。