8月2日,市市场监管局东凤分局(东凤食药所)开展2023年第三期“全民查餐厅”活动。本次全民参与查餐厅活动以主要经营汉堡薯条小吃这一类餐饮单位为检查对象,通过网络投票形式选定票数最高的单位开展不预先通知的监督检查,检查过程全程网络直播,并邀请了人大代表和大学生代表12人参与现场检查。
执法人员从餐饮店的资质证明、人员管理、索票索证、卫生情况以及食品加工过程等多方面进行检查。经查,市民关注度最高的塔斯汀(中国汉堡)(中山市东凤镇耀耀汉堡店)整体卫生情况良好,食品索票索证等信息比较齐全。但存在食品原料冰箱积水、食品处理区功能区清洗食品及工用具的水池混用、调味料没有标签信息、部分原料食品未离地离墙存放等问题,现场执法人员发出《责令改正通知书》,要求立即整改。
接下来,东凤镇市场监管部门将结合食品安全满意度调查结果和社会、民众关注的热点,持续开展“全民查餐厅”活动,回应社会关切,守护人民群众“舌尖上的安全”。