为提高食品安全事故应急处置能力,健全应急处置工作机制,有效增强防范食品安全突发风险的工作水平,近期,市市场监管局石岐分局牵头街道食药安委相关成员单位,开展2023年IV级食品安全事故应急处置桌面推演。石岐街道办事处副主任冯根来,街道相关职能部门、社区及学校食品安全工作负责人参与本次推演。
本次推演以辖区内某小学突发IV级食品安全事故为背景,采用桌面演练形式,设置情景导入、分组汇报等环节,包括事件发生与报告、事件调查与处置、舆情应对、综合评估与新闻发布、后期处置等多项内容。各参演单位紧密结合自身工作职责,按照应急处置工作程序,认真分析研判,周密处置相关情况,达到本次推演预期目的。
本次桌面推演按照“以演促练”的工作思路,明确各方监管职责,优化应急处置流程,完善应急处置方案,为做好食品安全事故应急处置工作筑牢基础。