2023年12月29日，中山市“香山新街市”揭牌仪式在菜丁·长江市场举行，市政府副市长欧阳锦全参与揭牌。市市场监管局局长高培鹏、副局长黄聪，东区街道办事处副主任梁子文，广东菜丁控股集团、广东菜丁市场集团相关负责人以及积极参与该项目的相关企业代表出席活动。

　　同日，全市73家“香山新街市”同步举行揭牌仪式，标志着中山市“香山新街市”在推动城市升级、提升市民生活品质方面迈出了坚实一步。“香山新街市”的建成，将为市民提供更加便捷、舒适的购物体验。

　　高培鹏在揭牌仪式致辞中表示，“香山新街市”是中山市深入推进“百千万工程”强镇兴村行动，高站位统筹谋划的民生工程。以“新”为重点，依托地方文化，引导市场开办方以“设施达标、功能完善、运营规范”基本要求，围绕打造一套“香山新街市”统一标识、一个新街市服务专区、一个“香山新街市”智慧农贸平台、一个“香山之品”食品（农产品）标准体系、一把“香山智慧秤”的“五个一”标准进行建设。从“香山文化、信息技术、便民业态”维度出发，构建农贸市场发展新模式，重视市民的获得感，重塑消费的体验感。最近两年，中山市将打造“香山新街市”项目纳入政府工作报告推进，旨在培育环境更加整洁、管理更加规范、经营更加文明、服务更加便民、消费更加升级的品牌化新型农贸市场。目前，全市已成功打造73家“香山新街市”。

　　揭牌仪式结束后，与会人员参观了“香山新街市”菜丁·长江市场。