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市市场监管局组织开展春节餐饮食品安全专项检查

信息来源:本网 发布日期:2024-02-02 分享:

  春节将至,为守护我市节日期间餐饮食品安全,市市场监管局近日组织全市市场监管部门开展节前餐饮食品安全专项检查。

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▲对小餐饮店开展食品安全检查和消防检查

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▲对网络订餐聚集区餐饮单位开展节前食品安全检查

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▲对美食街餐饮单位开展节前食品安全检查

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▲对年夜饭供餐大酒楼开展节前食品安全检查

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▲对商圈餐饮单位开展节前食品安全检查

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▲对市场周边餐饮单位开展节前食品安全检查

  重点对住宅区小餐饮单位、市场周边餐饮单位、网络订餐聚集区域、年夜饭供餐酒楼,大型商圈、旅游景点及高速路服务区等餐饮单位进行检查,重点检查原辅料进货台账、食品贮存、食品加工、餐具清洗消毒、从业人员健康证明等。并要求严格落实安全生产责任,做好瓶装液化气管理,如发现安全生产隐患,及时提醒并向辖区安委办报告,做好相应记录。

  在加强线下专项整治的同时,市市场监管局还开展网络订餐单位线上排查,重点对“网红餐厅”进行巡查,并对网络订餐单位开展制止餐饮浪费情况进行重点排查。截至1月31日,共监测线上网络订餐单位1080家,处置违规问题115宗。