9月11日,中山市市场监督管理局监管人员与市食品安全专家做客中山广播电视台《新闻直通车-维权在线》节目,向市民介绍今年中山生产流通市场上月饼及其他中秋食品质量情况,对GB/T 19855—2023《月饼质量通则》进行宣传解读,并针对市民关注的选购和食用中秋月饼如何避免误区、外出就餐遇食品安全问题如何消费维权等问题,作出中秋食品安全消费提示,倡导拒绝食品浪费,营造绿色消费的良好社会氛围。
为确保节日期间食品安全,近期,全市市场监管系统集中开展食品安全检查、食品抽检监测、中秋食安宣传等活动。在生产环节方面,加大对糕点、月饼生产企业的监管,重点检查月饼生产加工环境、设施设备清洁状况及卫生防护措施等情况。中秋节前,共检查糕点类食品生产企业111家次,责令整改41家次。流通、餐饮环节方面,以月饼、食用油、肉制品、大米、酒类、糕点等节令食品、大宗食品、热销食品为重点,围绕学校及其周边、批发市场、商场超市等重点场所,开展监督检查和飞行检查,严查食品质量安全、过度包装等问题,加大执法力度,强化经营单位的主体责任。食品抽检方面,对我市范围内生产、经营环节的月饼、水果,以及大米、食用油等大宗食材完成抽检229批次,经检验全部合格。其中,月饼抽检162批次,检验项目主要包括:防腐剂、甜味剂、酸价、过氧化值、致病菌、微生物等指标。