近日,市政府副市长雷岳龙到西区大润发超市检查督导进口冷链食品安全工作,市市场监管局、市商务局、市卫健局和西区办事处相关负责人参加督导。
检查组重点查看了超市进口肉类、水产等进货台账,排查超市有无从高风险地区进口的产品。雷岳龙叮嘱超市负责人严格落实省疫情防控工作要求和“十个必须”,其中包括:必须督促从业人员落实粤康码扫码及每周核酸检测;必须查验供货商(委托方)资质,并索取储存货物的“三证一单”;必须使用“冷库通”系统当天填报出入库信息,确保可追溯等。
雷岳龙强调,疫情防控常态化下,冷链食品经营企业要认清疫情防控形势,提高安全防护意识,严格落实经营主体责任,坚决执行冷链食品疫情防控措施,杜绝麻痹思想、侥幸心理。有关部门要坚持人民至上、生命至上,以底线思维抓好安全生产管理,以严实作风落实疫情防控举措,全力保障市场供应和食品安全。(食品经营安全监督管理科供稿)