中山全方位保障14.4万人次高考师生安全用餐

　　6月6日至9日高考期间，中山市市场监管局针对全市11个高考供餐点食堂，出动执法人员689人次，开展食品快检477批次，全程驻点监餐119餐次，为144470人次高考师生用餐提供安全保障。高考期间，全市校园食品安全“零事故”。

　　今年春季开学以来，中山市市场监管局持续对中山高考供餐学校食堂及配餐单位进行全方位全覆盖检查，通过学校自查、专项检查、从业人员培训、学校快检、“互联网+明厨亮灶”智慧巡查等手段深入查找存在的薄弱环节和风险隐患，并结合“民天卫士”行动，对全市10家高考考点食堂、1家高考供餐点开展突击检查和自费“陪餐”体验，全方位守护校园食品安全。

　　高考期间，中山市市场监管局实时对11个高考供餐点开展食品安全抽检，抽检范围涉及大米、食用油、畜禽肉、鸡蛋、蔬菜、米面制品、成品餐食、餐饮具等，共抽检食品及餐具47批次，结果全部合格。同时，完成食品快检477批次，发现1批次灯笼椒农残超标，监管人员对其作出全部销毁处理并溯源供应商追查产品质量。此外，该局还运用“互联网+明厨亮灶”智慧巡查，“线上线下”实时保障高考期间各餐次食品安全。（食品餐饮科供稿）