市生态环境局开展食品安全包保督导工作

　　按照市落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任的工作部署，为切实履行督导职责，有效落实包保任务，3月24日，市生态环境局党组书记、局长杜敏带队到横栏镇中心区幼儿园、横栏镇第三幼儿园开展现场督导，并自费与师生共进午餐。市生态环境局、市市场监督管理局横栏分局相关人员参加检查。

　　检查组对2家幼儿园的食品安全管理体系架构、食材供应、进货查验管控信息记录、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”工作机制和用餐陪餐制度的落实、餐具和饮具清洗消毒、厨房及用餐环境、宣传培训等情况进行了重点检查，查阅了相关台账资料。对于在检查中发现的日常管理记录台账缺失等问题，要求责任单位迅速整改。

　　随后，检查组与横栏镇第三幼儿园师生一同用餐，直观感受饭菜的口味和质量，了解师生对食材的评价以及在食物口感、营养搭配等方面的意见建议。杜敏强调，食品安全事关重大，关系师生健康，园方要坚决扛起主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强日常管控排查，做好记录归档，筑牢食品安全防线，全面精准防控化解风险，有效保障“餐桌上的安全”。