春节临近，火炬开发区群众消费需求旺盛，节日热销货品尤其是食品的交易量明显上涨。为切实做好节前食品安全、稳价保供工作，进一步推动食品安全“两个责任”走深走实，1月18日上午，火炬开发区党工委副书记、管委会副主任赖文盛带队到辖区食品生产企业、大型商圈以及农贸市场开展节前食品安全检查，市市场监管局火炬分局相关负责同志参加检查。
“留在这里过年的工人多吗？过年的订单量大不大？”走进广东曼可顿食品有限公司，赖文盛边走边询问该企业负责人。赖文盛一行在这家食品生产企业的生产线、功能车间和检验室等区域向企业负责人详细了解食品保存管理、加工流程、质量监测、生产留样等情况，指导督促企业落实好食品安全主体责任。
赖文盛表示，食品生产企业是与群众生活密切相关的企业，也是经济发展中的一种重要业态，希望企业安心经营、专注生产，在生产经营中遇到困难可随时向区里反馈，政府将做好保姆式服务工作，为企业发展保驾护航。
随后，赖文盛一行来到太阳城商圈查看“网络放心餐饮示范区”经营管理情况。当天，太阳城商圈的餐厅大部分仍在正常经营，商圈内节日气氛浓厚。赖文盛走进太阳城沃尔玛超市，详细询问各类节日热销货品的销售情况和价格情况。从检查情况来看，商超内商品供应充足，价格稳定。
到达张家边中心市场后，赖文盛向市场商户详细询问生鲜蔬菜、熟肉制品等热销食品的供应和销售情况，细致查看市场内公示牌、宣传画、灯箱以及便民服务专区等“香山新街市”建设情况，检查市场及周边文明创建工作落实情况。赖文盛表示，农贸市场在“换新装”“增颜值”之后，要持续优服务、强管理，切实提高农贸市场管理水平和商户的文明意识，共同为中山市争创全国文明典范城市加油助力。
1月以来，市市场监管局火炬分局共出动执法人员420人次，对农贸市场、商超、杂货店、食品加工小作坊等近200家次进行节前食品安全专项检查，加强对农贸市场消毒情况以及消防安全检查，全力确保人民群众度过欢乐祥和、放心安全的春节。
