突查创益文化园！坦洲镇开展第五期“全民投票查餐厅”活动

　　11月21日晚上，市市场监管局坦洲分局组织开展2023年坦洲镇第五期“全民投票查餐厅”活动，根据前期网民投票结果最高得票的坦洲创益文化园商圈为本次全程网络直播检查对象。本次活动邀请创益文化园园区负责人和网友们一起参加直播，真实展示食品安全监管的全过程。

　　本次“全民投票查餐厅”直播活动，重点对园区内餐饮单位食品安全信息公示、从业人员健康状况、经营场所环境卫生、餐用具清洁消毒、食品加工制作过程以及食品原料进货查验和储存、制止餐饮浪费等情况进行检查。

　　直播间气氛热烈，观众纷纷为食品安全监管过程点赞。期间，还插播了中山市创建国家食品安全示范城市和制止餐饮浪费的宣传片。此次直播共吸引1.67万人次观看，互动140次，获得线上点赞5.5万次。

　　经查，发现商圈内部分餐饮店存在以下问题：

　　1.往后集市：专间未按要求使用；保洁柜未加柜门；垃圾桶未加盖。

　　2.卷屋：冰箱未分类存放，未用保鲜盒保鲜膜封存；预进间洗手池损坏；未能提供格林兰虾的入境货物检疫检验合格证。

　　3.缘牛道：调味料未加盖、未贴标识；洗肉池未接排水管；食材区生食和成品未分开存放。

　　4.七道味龙虾：保洁柜未安装柜门；调味料未加盖、未张贴标识；就餐场所未贴反餐饮浪费标识。

　　5.三藩市：吧台水池未贴标签；垃圾桶未加盖；保洁柜未安装柜门；调味料未加盖、未贴标识。

　　6.X Station尚派酒吧：调味料未贴标签；水池未贴标签。

　　针对上述问题，执法人员现场责令相关单位限期落实整改，并将跟进后续整改情况，及时消除食品安全隐患。

　　通过“全民查餐厅”直播行动，引导全民监督、共管共治，促进食品经营主体自律，普及食品安全科学知识，取得了引导经营者自觉遵法守法经营，推动食品安全社会共治的良好效果。