为做好迎接市食品安全大督导工作，9月23日，西区市场监管分局召集辖区食品生产经营单位召开迎接市食品安全大督导工作会议，辖区食品经营单位代表30人出席会议。

　　会议对《中山市食品安全大督导工作方案》内容进行解读， 并强调了三点意见。一是严格防范化解食品安全风险。各食品生产经营单位要对食品安全风险隐患进行认真排查，有效防止食品安全事故发生，切实保障人民舌尖上的安全。二是严格落实食品安全管理制度和档案管理要求，做好食品索证索票和进货查验工作，建立和完善食品安全管理制度和登记台账。三是严格落实食品安全主体责任。高度重视本次督导，按照督导内容认真做好各项食品安全和迎检准备工作，加强单位员工培训，使全体从业人员熟知食品大督导大整治内容，确保专项督导工作中取得优异成绩。